当前位置:首页 > 菜谱大全 > 香酥肉饼

香酥肉饼

菜谱编号:206-429
香酥肉饼是【绿野薄荷】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香酥肉饼”。
香酥肉饼
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:适量猪肉馅:适量
辅助料用量
葱:适量姜:适量
酱油:适量生抽酱油:适量
蚝油:适量盐:适量
味精:适量香油:适量

香酥肉饼的做法步骤

  • 第九步:做好饼坯,整理好,不要露出肉陷。
  • 第八步:将两边的饼皮向中间卷起。如此反复两次。
  • 第五步:朝一个方向搅拌均匀。
  • 第十步:将饼坯擀薄,放电饼铛烙制。
  • 第六步:醒好的面,做成剂子,擀皮,均匀抹好肉馅。
  • 第四步:猪肉馅,加上葱姜,香油,酱油,生抽,盐味精,蚝油。
  • 第十二步:香酥肉饼。
  • 第一步:主要原料。
  • 第二步:做法:面粉加适量水,和成稍软的面团。醒制20分钟。
  • 第三步:葱姜切末备用。
  • 第七步:在饼皮上划四道,从最底下向上卷起。
  • 第十一步:烙到两面金黄色,成熟即可。
  • 香酥肉饼菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【绿野薄荷】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香酥肉饼。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜