肉末蒸蟹
肉末蒸蟹是【haoling51】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末蒸蟹”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 河蟹：1只 | 猪肉：一块 |
| 酱油：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：适量 | 蒜末：适量 |
肉末蒸蟹的做法步骤
肉末蒸蟹做法技巧/窍门/补充说明：
肉沫泼上煎河蟹的油会很腻，放葱花、蒜末去油腻，蒸的时候不要过火不然肉沫就蒸老了口感不好，蒸出的肉沫有河蟹的味道肉质很嫩
相关食材：肉末