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私家牛肉酱

菜谱编号:206-578
私家牛肉酱是【bxauie2008】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“私家牛肉酱”。
私家牛肉酱

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

私房牛肉酱,每次做的时候朋友一定煮好面条等着新鲜出炉的拌面条吃!口水啊!

私家牛肉酱主厨:bxauie2008

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
牛肉:250--
辅助料用量
郫县豆瓣:200黄豆酱:50
盐:5糖:50
芝麻:50紫苏籽:50

私家牛肉酱的做法步骤

  • 第十五步:拍照技术不太好,但是确实美味,朋友盛赞很久了,现在拿出来大家共享!
  • 第十一步:加入郫县豆瓣,继续翻炒
  • 第十三步:加入芝麻,继续加油!
  • 第九步:加入豆豉,继续犯炒。
  • 第四步:生芝麻
  • 第七步:炒牛肉的时候加入糖,按照喜好可以适当多加!
  • 第五步:生紫苏籽
  • 第八步:加入不同种类酱的味道是不一样的啊!
  • 第二步:豆豉要软硬适中的
  • 第十步:加入黄豆酱两小勺。
  • 第三步:郫县豆瓣必须选择好的
  • 第一步:新鲜牛肉脱水
  • 第十四步:成品完成了,美味啊。
  • 第十二步:加入紫苏籽继续翻炒,手好累啊,半小时了!
  • 第六步:炒牛肉,油要多一些,火大一点,让牛肉完全脱水,炒熟变硬。
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:牛肉牛肉酱

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的私家牛肉酱。

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