意大利面包佛卡夏
意大利面包佛卡夏是【东营小英子】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“意大利面包佛卡夏”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
佛卡夏面包制作的过程还是很简单的，只要提前备好材料，几样东西合在一起，无需揉面，拌合均匀发酵到位就可以了，虽然制作上很简单，但美味可是不简单哦！烤制的过程就是享受的过程，满屋子飘着诱人的香气，让你忍不住咽口水哦！
面包色泽金黄，表皮香脆一刀下去浓浓的香气四溢，内部松软，面包口感湿润有弹性，切面像极了咱们熟悉的发糕，区别在味道上。粘上一点油碟里的橄榄油，哇塞，美味尽享哦!
| 菜式制作特点 | |
| 口味：蒜香 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：280克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：3克 | 麦芽糖：10克 |
| 橄榄：10个 | 西红柿干：10克 |
| 迷迭香：5克 | 橄榄油：25克 |
| 大蒜：2瓣 | 水：190克 |
意大利面包佛卡夏的做法步骤
意大利面包佛卡夏做法技巧/窍门/补充说明：
小英子心语：
1·千万别小瞧了调的香料油，沾面包可是太增味了所以可以多调点。
2·没有麦芽糖可用转化糖浆,或普通糖浆代替
3·整个过程都没有太过揉面，拌合好为止，第二次整形不要揉，面团倒入盘中，用手指戳平到烤盘四周，平铺整个烤盘。
4·制作佛卡夏烤箱温度比烤甜面包高，因为没有糖所以不太容易上色，不用担心糊了所以不用加盖锡纸
答配菜谱：意大利面与面包的做法