香芹炒蛋
香芹炒蛋是【sourcehe】分享的菜谱，口味属于葱香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香芹炒蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鸡蛋很神奇，可以煮着吃、炒着吃、蒸煮吃，还能用来做烘焙。春季又是香芹最好吃的季节。香芹炒鸡蛋，一道简单的家常菜，如何炒出好吃的鸡蛋，就要厨艺了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：葱香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2个 | 香芹：300克 |
| 辅助料用量 | |
| 盐：2克 | 油：3ML |
香芹炒蛋的做法步骤
香芹炒蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1·鸡蛋蛋散放盐、油拌均，这样的鸡蛋会好吃；
2·热锅，倒油，迅速滑下鸡蛋，这样的鸡蛋油皱褶出来好吃；
3·调均鸡蛋的时候不能用不锈钢的容器，鸡蛋会变黑。
相关食材：香芹