酱煮鸭
酱煮鸭是【火镀红叶】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱煮鸭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
想不到韩式烤肉酱配中式卤料也能把鸭煮的好好吃，来罐啤酒怎么样？：）
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭翅：适量 | 鸭头：适量 |
| 蒜：适量 | 姜：适量 |
| 茴香：适量 | 八角：适量 |
| 花椒：适量 | 油：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 韩式烤肉酱：1包 | 冰糖：适量 |
| 酱油：适量 | 老抽：适量 |
| 酒：适量 | -- |