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炝炒鱿鱼丝,爱吃鱿鱼的看过来!

菜谱编号:207-061
炝炒鱿鱼丝,爱吃鱿鱼的看过来!是【红九儿的厨房】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝炒鱿鱼丝,爱吃鱿鱼的看过来!”。
炝炒鱿鱼丝,爱吃鱿鱼的看过来!

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一盘鱿鱼丝,一个洋葱,一点红九九就够了~~

炝炒鱿鱼丝,爱吃鱿鱼的看过来!主厨:红九儿的厨房

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
鱿鱼丝:500克红99浓缩火锅底料:15克
辅助料用量
洋葱:1个--

炝炒鱿鱼丝,爱吃鱿鱼的看过来!的做法步骤

  • 第四步:倒些植物油,放入15g红99火锅底料加热至化开;
  • 第一步:将鱿鱼清洗干净,切成条状,洋葱洗净切块备用;
  • 第三步:沥干水分装盘备用;
  • 第五步:将鱿鱼下锅翻炒上色;
  • 第七步:鱿鱼丝肉嫩鲜美,加上火锅的香味搭配,诱惑绝伦啊!
  • 第六步:再放入洋葱翻炒5分钟,就可以装盘啦!
  • 第二步:水至烧开,将鱿鱼放入锅中快速焯水;
  • 炝炒鱿鱼丝,爱吃鱿鱼的看过来!做法技巧/窍门/补充说明:

    ?鱿鱼一定要沥干水分,不然直接入锅爆炒,出水太多,影响爆炒干香的效果。
    ?鱿鱼很容易熟,焯水时间要迅速,翻炒时间也不需要太长哦!

    菜谱标签:宴客菜海鲜
    相关食材:鱿鱼

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炝炒鱿鱼丝,爱吃鱿鱼的看过来!。

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