白菜炒滑子蘑
白菜炒滑子蘑是【奇玉音缘】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜炒滑子蘑”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
滑子蘑不仅味道鲜美，营养丰富，而且附着在滑菇菌伞表面的粘性物资是一种核酸，对保持人体的精力和脑力大有益处。并且还有抑制肿瘤的作用1
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 白菜：500克 | 滑子蘑：500克 |
| 猪瘦肉：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 蒜：适量 | 胡椒粉：适量 |
| 料酒：适量 | 生抽：适量 |
| 盐：适量 | 香菜：适量 |
白菜炒滑子蘑的做法步骤
白菜炒滑子蘑做法技巧/窍门/补充说明：
1：炒的过程中不用加水，白菜本身就会渗出汤汁。
2：炒白菜的时候要大火炒才会香。
3：炒熟了还有汤汁没有关系，这个汤汁很有营养，泡饭吃很香。
相关食材：白菜