酱汁肉圆
酱汁肉圆是【暮之雪】分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱汁肉圆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
哈哈，家里有俩吃货爱吃肉，这个必须得做
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酱香 | 工艺：炸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪五花肉肉末：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋：1个 | 生粉：1勺 |
| 料酒：1汤匙 | 生抽：适量 |
| 蚝油：1匙 | 胡椒粉：适量 |
| 蜂蜜：1汤匙 | 葱姜末：适量 |
| 芝麻：适量 | 盐：适量 |
酱汁肉圆的做法步骤
酱汁肉圆做法技巧/窍门/补充说明：
肉末要使劲的搅匀上劲做出的肉圆才不会松散，炸好的肉圆裹上酱汁趁肉才好