香肠卷
香肠卷是【遥远の呼唤】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香肠卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
香肠馒头卷---有料的馒头就是好吃,配上一杯牛奶或是豆浆作为早餐,能量满满一上午。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:350克 | 清水:210克 |
香肠:八根 | -- |
辅助料用量 | |
白糖:1小勺 | 干酵母:5克 |
香肠卷的做法步骤
香肠卷做法技巧/窍门/补充说明:
1、充分揉匀面团排除空气,蒸好的馒头表面才会光滑。
2、关火后3-5分钟再打开锅盖,防止棉头回缩。
3、蒸好的香肠卷冷冻保存。
相关食材:香肠