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双菇菌汤

菜谱编号:207-731
双菇菌汤是【loka】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双菇菌汤”。
双菇菌汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鲜口蘑:4个鲜香菇:0·5个
木耳:5个香菜:3棵
红薯粉:100克--
辅助料用量
淀粉:2匙鸡蛋:1个
香油:1匙葱花:1匙
姜末:0·5匙生抽:2匙
盐:1匙--

双菇菌汤的做法步骤

  • 第四步:葱切葱花
  • 第六步:木耳泡发,去梗,撕小片
  • 第二步:红薯粉泡发3小时
  • 第九步:再次煮沸后打入鸡蛋花,中小火,放盐,香油
  • 第八步:放泡发好的红薯粉,水开煮3分钟,放香菜
  • 第三步:姜切末
  • 第五步:口蘑切片,香菇切片
  • 第一步:红薯粉
  • 第七步:蘑菇和木耳放入水中煮沸3分钟,加入生抽
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