山楂卷
山楂卷是【多芸转晴】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山楂卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
又是一年秋来到,山上的山楂树落叶,果子成熟了?
还记得小时候妈妈给你买的冰糖葫芦,山楂卷吗?在那个物资匮乏的年代,能吃上这种零食那真是别提多有多开心了。现在啥东西店里都买的到,那种开心的感觉却再也找不到了?
试着用手作找回当年那种还在记忆深处的感觉吧?
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煮 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鲜山楂:500克 | -- |
辅助料用量 | |
冰糖:100克 | 糖:50克 |
山楂卷的做法步骤
山楂卷做法技巧/窍门/补充说明:
多芸碎碎念:
1·家里没烤箱可以放阴凉处阴干,两天的时间足够了。
2·熬好的汁千万别倒了,加点白糖就是一杯很美味的原汁饮料了。
相关食材:山楂
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