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蒜香烤翅

菜谱编号:020-795
蒜香烤翅是【小丹子】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香烤翅”。
蒜香烤翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

在美食家得到了酷克的两包酱料,开了一包蒜香烧烤酱来试试烤鸡翅,烤出来真是色香味俱全,儿子都爱吃。

蒜香烤翅主厨:小丹子

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:5个--
辅助料用量
蒜香烧烤酱:半包--

蒜香烤翅的做法步骤

  • 第一步:蒜香烧烤酱半包。
  • 第四步:烤箱预热好后放进去烤,14分钟后把鸡翅翻面,再按10分钟,中间可以刷上烧烤酱再烤。
  • 第三步:把鸡翅放到烤网上,烤箱预热220度,14分钟。
  • 第二步:鸡翅切成三段,洗干净,加入烧烤酱拌匀,放冰箱腌制一夜。
  • 蒜香烤翅做法技巧/窍门/补充说明:

    1·鸡翅要提前腌制才会入味。
    2·烤网下面要加个烤盘,这样烤翅时滴下来的汁就会盛到烤盘中,为了方便清洗,我还加了一张锡纸,不然酱汁烧烤后会碳化,很难清洗的。
    3·最后10分钟要注意看一下,如果还不熟就要加多几分钟,如果过火了就要马上停止,时间要看鸡翅的大小而定。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜香烤翅。

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