鸭蛋炒饭
鸭蛋炒饭是【小田宝】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸭蛋炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蛋炒饭很简单，是懒人饭。却也是充满爱的饭，想着给你做蛋的人多半是关心你的人。
一个人时，给自己做一份简单蛋炒饭，会给你一份速食方便面提供不了的温暖。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 剩米饭：适量 | 大蒜：适量 |
| 盐：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 土鸭蛋：适量 | 小葱：适量 |
| 酱油：适量 | -- |
鸭蛋炒饭的做法步骤
鸭蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、鸡蛋炒也不错，我是从老家拿的土鸭蛋
2、剩米饭容易结块，要捣碎点
3、裹蛋液一定要搅拌均匀
4、蛋炒饭容易油腻，可配点汤或者饮料
相关食材：鸭蛋