自制出油咸鸭蛋
自制出油咸鸭蛋是【仙姑的美食诱惑】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制出油咸鸭蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
轻松两步，做出流油的咸鸭蛋，健康到家，没有任何添加剂。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：技巧 |
| 耗时：数天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸭蛋：数个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 高度白酒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
自制出油咸鸭蛋的做法步骤
自制出油咸鸭蛋做法技巧/窍门/补充说明：
1：鸭蛋要选新鲜的，洗净以后要晾干。
2：白酒要选度数高的，越高越好。
3：装入保鲜袋的时候多装几个袋子，一层一层的捆好。装好后可贴个标签在上面写下日期，以免过了很久忘了是哪天腌制的。