青红椒炒小干鱼
青红椒炒小干鱼是【蕉下客柳】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青红椒炒小干鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
婆婆在老家自晒的小鱼干,这样做够味,很下饭。
菜式制作特点 | |
口味:中辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小干鱼:250克 | 青椒:100克 |
红椒:100克 | -- |
辅助料用量 | |
大葱:1段 | 大蒜:3个 |
姜:3段 | 盐:1勺 |
味精:1勺 | 酱油:适量 |
花生油:适量 | -- |
青红椒炒小干鱼的做法步骤
青红椒炒小干鱼做法技巧/窍门/补充说明:
无