飘香酥肉
飘香酥肉是【沦陷在你眼眸】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“飘香酥肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
五花肉要选五花三层肉质均匀的比较好,酥肉不能加水,只能用鸡蛋还有粉(淀粉,玉米粉)调,不能用水,炸好的酥肉可以冷冻保存,用时可以再拿出食用,所以一次多炸一些!
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:500克 | 鸡蛋:2个 |
花椒粉:适量 | 葱花:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | -- |