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椰奶冻

菜谱编号:208-327
椰奶冻是【tutula0】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椰奶冻”。
椰奶冻

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

就是超级…简单…美味

椰奶冻主厨:tutula0

菜式制作特点
口味:甜味工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
椰浆:150克牛奶:300克
淡奶油:150克--
辅助料用量
吉利丁片:3片15克糖:50克

椰奶冻的做法步骤

  • 第二步:吉利丁片提前用冰水泡软后,加入到椰奶中小火加热至融化
  • 第三步:混合均匀后,椰奶浆放凉。准备玻璃保鲜盒铺上一层保鲜膜,这样冷藏后容易取出。我用的是长方形的玻璃保鲜盒,一盒正好。凉后倒入盒中。冷藏一晚,转天取出,切好,撒上椰蓉。开次吧………
  • 第一步:牛奶,淡奶油,椰浆,砂糖混合,至砂糖融化
  • 菜谱标签:夏季食谱甜品
    相关食材:椰奶

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