蒜茄子
蒜茄子是【奇玉音缘】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜茄子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在轰轰烈烈的爱情,结婚了就会归于平淡。
每天为了一日三餐发愁,因为我不会做饭。
刚结婚那会,不是婆婆家吃一天就是娘家吃一天,总这样也不是办法啊,自己动手做吧!
我学会的第一道菜【蒜茄子】
菜式制作特点 | |
口味:蒜香 | 工艺:腌 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
茄子:500克 | 香菜:100克 |
蒜:100克 | 盐:30克 |
蒜茄子的做法步骤
蒜茄子做法技巧/窍门/补充说明:
茄子最好选小一点嫩一点的,如果没有也可以用超市平时卖的那种紫色的茄子。
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