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香菇鸡汤

菜谱编号:020-861
香菇鸡汤是【闲庭落】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇鸡汤”。
香菇鸡汤
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
柴鸡:适量香菇:适量
冬瓜:适量--
辅助料用量
姜:适量--

香菇鸡汤的做法步骤

  • 第六步:焯好的鸡放到汤煲中,放入姜片大火煮开,转小火煲一个小时。放入冬瓜、香菇煲四十分钟。吃前放入盐、葱花即可。
  • 第一步:柴鸡,剁成块。
  • 第三步:香菇洗好,撕一下。
  • 第五步:柴鸡冲洗好放到锅中焯一下。
  • 第四步:姜切成片。
  • 第二步:冬瓜切成块。
  • 相关食材:香菇

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