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红枣松软黄蛋糕

菜谱编号:208-710
红枣松软黄蛋糕是【kittywei12】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红枣松软黄蛋糕”。
红枣松软黄蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

卖相一般般,但是很细腻松软,吃起来很好吃,而且做法不难哦。

红枣松软黄蛋糕主厨:kittywei12

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:100克红枣:几颗
牛奶:100ML黄油:45克
鸡蛋:1个--
辅助料用量
糖:80克盐:1/4小勺
泡打粉:5克--

红枣松软黄蛋糕的做法步骤

  • 第三步:用电动打蛋器低速搅打,直到所以材料完全混合,如图成为湿润的面糊状。
  • 第二步:低筋面粉和泡打粉混合筛入碗里与黄糖混合在一起。然后加点盐和50g牛奶。
  • 第四步:把鸡蛋打散,将剩下的50g牛奶倒入混合一起。分三次加入到面糊里,用电动打蛋器低速搅打。注意:每次都要完全搅打均匀才加下一次的。
  • 第一步:黄油放烤箱加热软化,趁热加白糖。
  • 第七步:香香甜甜,细腻诱人,好好吃呀~
  • 第五步:模具内壁涂一层薄薄的油,将面糊倒入模具。我还放了点红枣碎。
  • 第六步:放入烤箱,烤15分钟。
  • 红枣松软黄蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    根据自己的烤箱来确定时间哦,我的是简易烤箱,烤了大概15分钟,用牙签扎入蛋糕内部拔出来没有残留物,就是烤熟了。

    相关食材:红枣

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