当前位置:首页 > 菜谱大全 > 热狗面包卷

热狗面包卷

菜谱编号:208-879
热狗面包卷是【睿陽妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“热狗面包卷”。
热狗面包卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

第一次查阅热狗面包卷,哇……就是面包夹香肠,无语了!

不过儿子爱吃,每次儿子从幼儿园回来总有不同的惊喜!吃的时候,总会说:"妈妈,面包香肠真好,我就愿意给他做!“听到他的话我知足,而且更有信心!

热狗面包卷主厨:睿陽妈妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
高筋面粉:140克火腿肠:5克
水:80克细砂糖:20克
黄油:15克--
辅助料用量
鸡蛋液:10克盐:少许

热狗面包卷的做法步骤

  • 第十步:烤箱180预热5分钟,放入烤箱中层180,12分钟!
  • 第六步:排气后,分5分!
  • 第三步:和面时到扩展阶段(稍微起筋),加入黄油继续和面!大约40分钟,就出现这膜了。把面团整理好放到碗里盖上保鲜膜进行发酵!
  • 第一步:高筋面粉,糖盐,加入用温水化好的酵母,和面!
  • 第五步:用手沾干面按一下面团!面团没有变化说明发酵成功!
  • 第二步:面特别黏!还得使劲和面哦!
  • 第七步:我用的玉米肠,儿子爱吃!把一份面团搓成长条,缠绕到香肠上!
  • 第八步:我的香肠大!缠好的香肠放到烤盘上!二次发酵,烤箱内下层放热水增加湿度!发酵30分钟。(根据天气)
  • 第四步:烤箱发酵功能,一小时后看面团发酵到2倍大。
  • 第九步:刷鸡蛋液,撒芝麻!看图,发酵到2倍大,放入预热好的烤箱!
  • 相关食材:面包

    热狗面包卷菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【睿陽妈妈】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的热狗面包卷。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜