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苔菜香菇蒸饺

菜谱编号:020-891
苔菜香菇蒸饺是【icecream】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“苔菜香菇蒸饺”。
苔菜香菇蒸饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

春天,苔菜是我们这里的新鲜时令蔬菜,到现在还是四五度的温度,什么野生菜都不会长的太快,唯独这个苔菜,绿绿的叶子,很受人们的青睐。

苔菜香菇蒸饺主厨:icecream

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
苔菜:半斤--
辅助料用量
香菇:半斤木耳:五朵
猪外脊:半斤面粉:一斤
调味料用量
葱花:半颗十三香:适量
酱油:适量食用油:适量
食用盐:适量鸡精:适量

苔菜香菇蒸饺的做法步骤

  • 第三步:香菇半斤,去蒂,洗净
  • 第十步:蒸锅中放入水,放上篦子,放入包好的蒸饺。隔水蒸,大约开锅15分钟就好了
  • 第九步:在皮中包入馅料,包成你想要的形状
  • 第十一步:好香的蒸饺,浇着蒜泥吃又辣又鲜
  • 第一步:猪外脊半斤
  • 第八步:把面团搓成长条,切成剂子,擀成薄皮
  • 第四步:木耳泡发,洗净切碎。
  • 第十二步:这个是月牙形状的成品图
  • 第五步:猪外脊切成粒状,放入盆中,放入食用油,酱油,姜粉,十三香,搅匀,备用
  • 第七步:取出揉好的面团
  • 第六步:把苔菜香菇切碎,木耳碎,葱花都放入搅好的肉中,放入食用油,盐,鸡精搅拌均匀
  • 第二步:苔菜半斤,摘洗干净
  • 相关食材:苔菜香菇

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的苔菜香菇蒸饺。

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