当前位置:首页 > 菜谱大全 > 水晶鸡

水晶鸡

菜谱编号:208-996
水晶鸡是【玲珑煮妇】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水晶鸡”。
水晶鸡

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

俗话说无鸡不成宴,鸡肉的营养丰富,蛋白质含量高,水晶鸡只加入适量的盐调味,肉嫩鲜甜,原汁原味,是我家里的一道很受欢迎的菜!

水晶鸡主厨:玲珑煮妇

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
土鸡:半只--
辅助料用量
盐:适量--

水晶鸡的做法步骤

  • 第三步:我是用电饭煲煮饭的同时放进蒸笼蒸的!
  • 第一步:土鸡半只清洗干净(去掉内脏和PP),沥干水份,用适量的盐淹入味!
  • 第四步:饭熟菜好一举两得,节约能源!
  • 第二步:将淹制好的鸡放入较深的碟里隔水蒸熟!
  • 第五步:蒸熟的鸡砍件上碟,淋上蒸鸡蒸出的汁!
  • 水晶鸡做法技巧/窍门/补充说明:

    鸡肉清洗后尽量沥干水份,放盐时可以帮鸡按摩一下更入味!

    水晶鸡菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【玲珑煮妇】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水晶鸡。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜