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韭菜虾肉馄饨

菜谱编号:020-906
韭菜虾肉馄饨是【icecream】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜虾肉馄饨”。
韭菜虾肉馄饨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

韭菜是姥爷自己种在院子里面的,绿色植物哦。这个韭菜长得可真快啊,前几天我去姥爷家的时候,那个韭菜还是很矮很矮,没过几天的时间都这么高了。

韭菜虾肉馄饨主厨:icecream

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
韭菜:半斤面粉:一斤
辅助料用量
猪肉:半斤鲜虾:两只
虾皮:适量紫菜:适量
调味料用量
十三香:适量姜粉:适量
酱油:适量食用盐:适量
食用油:适量--

韭菜虾肉馄饨的做法步骤

  • 第二步:头刀韭菜,看叶子就很滑嫩。洗净,切成末。
  • 第五步:放入切好的虾肉,放入鸡精,食用盐,搅拌均匀。
  • 第七步:在皮中包入馅料。
  • 第九步:准备好韭菜末做汤。
  • 第四步:把切好的韭菜与猪肉馅料混合均匀。
  • 第一步:鲜虾两只,洗净去皮,切成丁,备用。
  • 第十步:在锅中填入冷水,葱花,虾皮,烧,开锅以后放入紫菜与韭菜末,调入盐与鸡精就可以了。
  • 第十一步:馄饨配上汤吃起来才算完美。
  • 第六步:擀好的馄饨皮,也可以买。
  • 第三步:猪肉切成丁,酱油,食用油,姜粉,十三香搅拌均匀。
  • 第八步:准备好紫菜做汤。
  • 相关食材:虾肉韭菜
    养生食疗:补钙

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