香甜红薯塔
香甜红薯塔是【冬季心情】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香甜红薯塔”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
红薯，普通的食物，粗粮的一种，竟也能登上华丽的殿堂。香甜红薯塔，美丽诱人，谁能看出是普通的红薯做成的呢。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：120克 | 盐：1克 |
| 白糖：20克 | 白芝麻：6克 |
| 蜂蜜：15克 | 鸡蛋：1个（取蛋黄） |
| 红薯：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黄油：60克+20克 | -- |
香甜红薯塔的做法步骤
香甜红薯塔做法技巧/窍门/补充说明：
因为面粉的吸水量不同，在做蛋挞皮的时候，要根据面粉的特性，添加液体量（可以是水也可以是牛奶），我的面团能和成面团，所以没有另添加液体。红薯的品种不同，煮熟后所含水分也不同，如果红薯在加了蜂蜜、鸡蛋、黄油后，还比较干，可以添加牛奶或水进行调整，总之红薯馅拌成细腻润滑就可以了。
菜谱标签：小吃
相关食材：红薯