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韩国黑豆小菜

菜谱编号:209-189
韩国黑豆小菜是【胖兔儿】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩国黑豆小菜”。
韩国黑豆小菜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个小菜是在韩餐店里经常出现的小菜,黑豆的好处我想不说大家也有听说很多,而我们想到黑豆一般都是熬粥,今天我想说,其实这样吃也很好吃,一起做好了以后,每天吃几粒,乌发生发,抗老防衰

韩国黑豆小菜主厨:胖兔儿

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
黑豆:200克--
辅助料用量
酱油:20克食用油:10克
蜂蜜:10克--

韩国黑豆小菜的做法步骤

  • 第三步:加上酱油
  • 第五步:快没水的时候加上油,什么油应该没什么影响,但是不要加味道很重的油啦,个人觉得会抢味道
  • 第一步:早上上班前把豆子洗完后,倒上清水泡上了,晚上回来就好了。
  • 第四步:期间有泡沫就撇出来吧
  • 第六步:把白芝麻烤箱烤上,烤出香味来,多长时间,随着感觉走喽,,其实加不加都可以哒,加或不加它就在那里,那你就加吧
  • 第二步:水加多加少跟随自己的感觉走,想吃烂点的多煮会,当然不够了,中间也可以随时补水,没有那么精确啦,哈哈,
  • 第七步:看快要干锅的时候加上蜂蜜,熟芝麻拌匀,出锅啦
  • 韩国黑豆小菜做法技巧/窍门/补充说明:

    其实我这个做法是算最家常,最简单的做法,也可以随心而加,加点辣椒,生姜神马哒,每个家庭里都有自己味道的黑豆小菜~~

    相关食材:黑豆

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