双色挤挤小熊面包
双色挤挤小熊面包是【bing_rui】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分23个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双色挤挤小熊面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
萌萌的小熊挤挤面包其实很简单，都是小圆球组装而来的。我加了3g的可可粉，就成双色小熊了，是不是很可爱！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 高筋面粉：200克 | 清水：90克 |
| 白砂糖：25克 | 黄油：25克 |
| 盐：2克 | 酵母：3克 |
| 辅助料用量 | |
| 香草巧克力：适量 | 牛奶巧克力：适量 |
| 椰蓉馅：80克 | 全蛋液：适量（刷面） |
| 可可粉：3克 | -- |
双色挤挤小熊面包的做法步骤
双色挤挤小熊面包做法技巧/窍门/补充说明：
1·不一样的面粉，吸水量不同，所以水量要逐步添加。
2·面包的揉面方法是类似于搓衣服式的向前推，并结合摔打的方式，这样更容易出膜。
3·椰蓉馅的具体操作方法，在前面菜谱已经说明，可以参考。
4·烘烤的时间和温度根据自家烤箱脾气来定，我家烤箱温度偏高。
5·可可粉的添加可以在一次发酵后，也可以在发酵前添加。也可以用抹茶、红曲代替，随你喜欢！
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