胡萝卜素丸子
胡萝卜素丸子是【金凤栖梧】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“胡萝卜素丸子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
进入北方的冬储季节,老爸给我买了2兜子胡萝卜,就变换各种吃法,炒三丁、包饺子、做肉段,今天用它炸丸子,内软外焦,特别的好吃营养。老公出去爬山放松心情,中午能回来,进屋就能吃到素炸丸子,周末的我们就是这样随意弄点吃的。晚上老爸老妈来,他溜达完负责买菜回来,晚上帮厨,我们聚餐,一家人其乐融融,这样的日子,平淡温馨幸福,在彼此走过的岁月里,就是这平实的普通的一菜一饭一粥一汤,暖着彼此的胃,牵着彼此的心,藏着彼此的情······
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炸 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
胡萝卜:3根 | 鸡蛋:2个 |
葱:2克 | 五香粉:半茶勺 |
植物油:500毫升 | -- |
辅助料用量 | |
面粉:150克 | 盐:半茶勺 |
姜:1克 | 鸡精:半茶勺 |
胡萝卜素丸子的做法步骤
胡萝卜素丸子做法技巧/窍门/补充说明:
按照自家胡萝卜渣的含水量决定面粉的量。