大烩菜

第十四步：鲜豆腐切片。

第十八步：将白菜放入锅底，在放入粉条，再依次摆好鱼丸、肉丸、蛋饺、豆腐结、冻豆腐、鲜豆腐、盐、胡椒粉。

第十九步：小火慢炖15分钟。最后撒上青蒜、香菜末即可。

第七步：用筷子翻起半边盖上馅，用筷子将边严实，翻面煎制。

第四步：将鸡蛋打入碗中，加盐搅拌均匀。

第十二步：将豆腐皮打结。

第三步：她锅中加油，油热将牛肉馅搓成丸子下入油锅中炸熟备用。

第十七步：准备鸡汤。

第十三步：将冻豆腐取出用冷水泡开。

第十六步：将青蒜、香菜切末。

第一步：准备牛肉馅，加入葱、姜末、花椒粉、盐、鸡蛋搅拌。

第十一步：将豆腐皮切成宽条。

第五步：她锅加热，用油刷刷少许油。

第八步：逐个将蛋饺做好备用。

第二步：再加入淀粉搅拌均匀，准备做丸子。

第九步：准备鱼丸鱼豆腐。

第六步：关小火舀一汤匙的鸡蛋液倒入锅中。蛋皮表面还没有凝固時放上馅，（猪肉馅中加葱姜、蚝油、盐、香油、搅拌均匀）

第十五步：准备大白菜叶。

第十步：准备粉条，将粉条用冷水泡软。