焗虾
焗虾是【曾澄】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“焗虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
当初认识我老公就是因为这道菜,中考考完试,我闺蜜爸爸妈妈去香港旅游,留他一个人在家看房子,然后我就过去陪她,中午我们自己煮饭,还记得我们两个买了一条福壽鱼和豆角,结果鱼肚子没有洗干净蒸出来的鱼汁都变灰色了,只跟给狗狗吃了,我闺蜜就叫他她男朋友打包过来吃,当时他男朋友刚好跟他兄弟在一起,而且他兄弟做菜还不错,结果他们就买了虾和螃蟹过来,这就是我们第一次见面,虽然第一次见面并没有觉得他有多吸引,但是做的菜确实真的可口,后来连续几天他们都过来煮饭给我们吃,一直到现在,我们认识十三年了,这次看到这个情订今生美食活动,我就跟老公说,他马上去买了虾和螃蟹,说是让我回忆一下当年的味道,其实结婚五年了,我还是很少下厨的,多数都是在公司吃,在家吃饭多数是老公煮,偶而老公心理不平衡也会说人家都是老婆做饭的,为什么你都不做给我吃呢,我就说:当初看上你就是因为你会做菜啊~~~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
虾:1000G | 生抽:适量 |
糖:适量 | 葱段:适量 |
蒜头:几粒 | 料酒:适量 |
辅助料用量 | |
老抽:适量 | 油:适量 |
胡椒粉:适量 | 姜片:适量 |
盐:适量 | -- |
焗虾的做法步骤
相关食材:虾