新鲜无花果面包卷

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

无花果真是种营养价值非常高的水果，一年结两次果，春果和秋果。秋果比春果更加甘甜。并且无花果不招虫，不用打农药。据说无花果喜欢沿海气候，得天独厚我们住在这滨海城市，享受着大自然的馈赠。无花果的功效有很多。可以对抗白血病、消除疲劳；抗癌、防癌；帮助消化、润肠通便；美容、抗衰老；补脾益胃、润肺利咽等。

晚秋的果子已经熟透了，水分含量低，糖含量高，整个果子软软的，剥开皮里头整个就是一包蜜。用来做面包也是非常不错的选择。如果你的无花果比较硬，不甜，还是不建议做，口感会相差十万八千里。整个面包口感松软，奶香浓郁，一口下去能感受到杏仁酱的香味还能嚼到无花果种子在口中脆脆的口感,吃起来让人欲罢不能，极力推荐！

新鲜无花果面包卷主厨：salila82