蒜香烤花蛤
蒜香烤花蛤是【简淡淡】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香烤花蛤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
花蛤肉味鲜美、营养丰富,蛋白质含量高,氨基酸的种类组成及配比合理;脂肪含量低,不饱和脂肪酸较高,易被人体消化吸收,还有各种维生素和药用成分。
但是花蛤等贝类性多寒凉,故脾胃虚寒者不宜多吃。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
花蛤:适量 | -- |
辅助料用量 | |
蒜:适量 | 红椒:1个 |
姜末:适量 | 酱油:适量 |
蒜香烤花蛤的做法步骤
蒜香烤花蛤做法技巧/窍门/补充说明:
1、配料全部切末;
2、花蛤全部张开就可以取出,配料。
相关食材:花蛤