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花蛤炒河虾

菜谱编号:288-584
花蛤炒河虾是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花蛤炒河虾”。
花蛤炒河虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

花鱼儿家的菜菜来了。。。

花蛤炒河虾主厨:花鱼儿

菜式制作特点
口味:咸甜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
河虾:265克花蛤:250克
辅助料用量
姜片:适量香葱:适量
料酒:适量生抽:适量
白糖:适量盐:适量

花蛤炒河虾的做法步骤

  • 第五步:然后,加适量的生抽。
  • 第三步:接着,下入已洗净的花蛤和已清洗好的河虾,加适量的料酒。
  • 第七步:加适量的盐。
  • 第二步:烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
  • 第四步:翻炒翻炒。
  • 第八步:调味翻炒翻炒至花蛤开口。
  • 第九步:最后,搁入香葱,即成。
  • 第一步:食材:河虾(已清洗)、花蛤(已吐完泥沙洗净)、姜片、香葱
  • 第六步:加适量的白糖。
  • 菜谱标签:中式宴请海鲜
    相关食材:河虾花蛤

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