第三步：煎至一面金黄色再翻面
第七步：大火收汁后，将豆腐盛出，趁热撒上芝麻和葱花即可食用
第五步：切少许葱花备用
第一步：老豆腐清水洗净，擦干水分，切块
第六步：取她锅，锅里放少许油，将煎好的豆腐放进去，再将调好的酱汁倒进去，翻她均匀，大火收汁
第二步：电饼铛放适量的油，油热后，把豆腐放锅里煎
第四步：取一个小碗，将盐，白糖，醋，生抽，番茄酱，水淀粉搅拌均匀
糖醋豆腐
糖醋豆腐是【踏雪寻鱼】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，作者提供了7张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋豆腐”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
老公总是嘱咐我，多买些应季的蔬菜，少吃或者不吃大棚菜，现在应季的蔬菜种类少了，总吃也是腻了，就想着同样的食材，换个花样吃，做了一次糖醋豆腐，酸酸甜甜，希望以后我们的生活也如这盘豆腐一般酸酸甜甜，有滋有味！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 豆腐：1小块 | 盐：半小勺 |
| 番茄酱：1小勺 | 白糖：半小勺 |
| 白芝麻：少许 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：适量 | 醋：1小勺 |
| 生抽：半小勺 | 水淀粉：1小勺 |
| 葱花：少许 | -- |