糖醋鲫鱼
糖醋鲫鱼是【雨夕之家】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋鲫鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这道菜,记得那时,是我妈妈的拿手菜,我们家的当家,很喜欢丈母娘烧的鱼,后来我们自己有了小家,妈妈也不是经常来给我我们烧饭的,那就只能自己学着烧了,哈哈,现在,孩子们也都喜欢这个味,以后也会说喜欢妈妈烧的鱼,哈哈,那是一种多么的幸福的事,?
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:烧 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲫鱼:1条 | -- |
辅助料用量 | |
糖:1勺 | 醋:1勺 |
葱:2克 | 姜蒜:5克 |
料酒:10ML | 生抽:5克 |
老抽:10ML | 盐:5克 |
淀粉:1勺 | 茶油:10克 |
红萝卜:1条 | 番茄酱:1勺 |
糖醋鲫鱼的做法步骤
糖醋鲫鱼做法技巧/窍门/补充说明:
雨夕碎碎念:加的清水要多点,要烧透;