香甜菊花酥
香甜菊花酥是【美食诱惑馋猫】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香甜菊花酥”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我喜欢牡丹的富丽堂皇、水仙的洁白高雅、月季的雍容华贵,但我更喜欢菊花的坚贞不屈、傲霜斗雪!以紫薯椰蓉为馅的菊花酥,漂亮、香酥,回味无穷。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
中筋面粉:110克(油皮材料) | 绵白糖:8克 |
猪油:37克 | 水:40克 |
低筋面粉 :75克(油酥材料) | -- |
辅助料用量 | |
紫薯椰蓉馅:适量 | 鸡蛋:1个 |
香甜菊花酥的做法步骤
香甜菊花酥做法技巧/窍门/补充说明:
烘焙时间、温度仅供参考,以自家烤箱为准。
菜谱标签:烘焙
相关食材:菊花