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菊花木薯凉粉

菜谱编号:389-894
菊花木薯凉粉是【Miss_大米】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菊花木薯凉粉”。
菊花木薯凉粉
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
木薯粉:100克菊花茶:450ML
辅助料用量
菊花瓣:适量--

菊花木薯凉粉的做法步骤

  • 第四步:不粘锅中倒入剩下的250ml菊花茶。
  • 第十三步:冷藏一晚后的菊花木薯凉粉,倒扣在盘子里即可,很好脱模。
  • 第二步:取出450ml菊花茶(凉),此处倒入200ml用于搅拌木薯粉。
  • 第六步:调小火,倒入过筛后的木薯粉浆。
  • 第十步:搅拌到全部透明,冒小气泡,倒入菊花瓣搅拌。
  • 第一步:木薯粉100g取出备用。
  • 第三步:用筷子把木薯粉和菊花茶搅匀,过筛。
  • 第八步:木薯粉开始变色。
  • 第十一步:玻璃容器底部刷油,方便脱模。
  • 第九步:一直搅拌,不能偷懒哦,否则会受热不均,越来越粘稠了。
  • 第五步:大火将茶烧开。
  • 第十四步:菊花木薯凉粉。
  • 第十二步:倒入搅拌好的木薯粉,用刷子把表面抹平,放入冰箱冷藏一晚。
  • 第七步:倒入后立即用铲子搅拌。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:木薯菊花凉粉

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