抹茶椰片牛奶糖
抹茶椰片牛奶糖是【紫嫣zz】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“抹茶椰片牛奶糖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
之前做蛋糕剩下一些淡奶油,实在不想吃蛋糕了,就加糖,熬成生牛奶糖。可是太软,必须放冰箱,无法外出携带,会融化,最后索性又加了椰片,做成现在的抹茶椰片牛奶糖。这个纯粹是我不想浪费材料的前提下,乱做出来的。口感类似牛轧糖。也许大家会觉得我这样比较麻烦。但是我觉得没什么必须要按照别人的做法来做。自己高兴怎么做就怎么做。每个人口味不同,喜欢就好。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:其他 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
淡奶油:100克 | 白糖:50克 |
棉花糖:90克 | 抹茶粉:2克 |
椰子脆片:40克 | -- |
辅助料用量 | |
炼奶:30克 | -- |
抹茶椰片牛奶糖的做法步骤
抹茶椰片牛奶糖做法技巧/窍门/补充说明:
不一定要全部照我的做。大家也可以换其他坚果,水果干。那样就是牛轧糖了哈。或许这就是牛轧糖。嘻嘻。
相关食材:牛奶