佛手瓜炒肉
佛手瓜炒肉是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“佛手瓜炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
佛手瓜,是一种葫芦科佛手瓜属植物,瓜形如两掌合十,有佛教祝福之意,深受人们喜爱。佛手瓜果实饱满,口感清脆多汁,含有丰富营养,既可做菜,又能当水果生吃。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
佛手瓜:1只 | 青椒:适量 |
回锅肉:适量 | 葱:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 料酒:适量 |
生抽:适量 | 植物油:适量 |