理气金橘陈皮佛手风味茶
理气金橘陈皮佛手风味茶是【食·色】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“理气金橘陈皮佛手风味茶”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
佛手风味红茶的佛手香味虽然只是个香精，也还就把它当个理气之品。让它与金橘干和糖渍陈皮一起，冲泡成一道理气茶饮。只是不知道这些气味芳香的茶品混合在一起，会碰撞出什么样的味道？
糖渍陈皮被糖腌渍到柔软，竟似有入口即化的感觉。在热水冲泡之下，泛出些微小颗粒，让茶汤显得有些浑浊而没那么清亮透澈。
各种香味纠缠在一起，顺着热力上升。而那个佛手香精的味道，竟有似于尖锐的高音直插云霄般，直入鼻息。没有回旋，不需要分辨，就是佛手香精的味道。倒是金橘与陈皮，沉稳而醇厚，需要在佛手香味之后去细细体察回味。。。。。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：焖 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 金橘干：5克 | 糖渍陈皮：10克 |
| 佛手风味红茶：1包 | 热水：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 蜂蜜：适量 | -- |
理气金橘陈皮佛手风味茶的做法步骤
理气金橘陈皮佛手风味茶做法技巧/窍门/补充说明：
金橘干和糖渍陈皮的用量可以根据自己口味调整。
糖渍陈皮可以用陈皮干代替。
焖泡时间适当延长茶味会更浓。