萝卜红烧肉
萝卜红烧肉是【草月】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“ 萝卜红烧肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
科技的日新月异，现在的烤箱功能也越来越多，就像这款ACAGT400烤箱，综合了烘烤炸焗煲煮蒸的全方位功能，今天这道菜用到的烤箱功能应该是煮吧！
萝卜烧肉中肉酥而不烂，萝卜饱含了肉汁。
萝卜中含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义萝卜体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉：800克 | 白萝卜：半根 |
| 辅助料用量 | |
| 水：100克 | 料酒：100ML |
| 糖：适量 | 老抽：适量 |
| 香叶：适量 | 八角：适量 |
| 桂皮：适量 | -- |
萝卜红烧肉的做法步骤
萝卜红烧肉做法技巧/窍门/补充说明：
肉可以用五花肉，也可用夹心肉，这些是之前一大块五花肉上割下来的边角料，也可以用来做一道美味菜了。喜欢吃萝卜的可以多放点。这些800克肉的分量加100克水刚刚好，如果喜欢汤汁多点的可以适量增加水和其他调味料
相关食材：萝卜