清炖羊肉汤
清炖羊肉汤是【林夭夭】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清炖羊肉汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个羊肉汤我以前给他做过他都说好喝，前几天我说买点羊杂羊肉放着回头熬羊肉汤喝，他很听话买了很多回来，可能是见我一直都不行动就说：“我最近感觉身体很虚回头去买点药补补”这不是明摆着说老婆你怎么还不熬羊肉汤嘛！
昨天在网上查看了羊肉汤是怎么熬白的，看了我就没有勇气去喝看了好看确贵的要死的羊肉汤了，说一只羊做几百碗汤才转600，加点“料”一碗汤就变几碗了，一碗羊肉汤不加任何料煮我煮了4个小时汤的颜色才有点浓，网上说加点“浓汤膏”只须3分钟就可以变成一锅白白浓汤，还说加了浓汤膏猪肉也能熬成羊肉的味道，外面这样的羊肉汤亲们还敢去喝吗？还是自己在家熬只需多花点时间一样可以熬出美味的羊肉汤
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊肉：620克 | 羊肝：180克 |
| 羊肺：14克 | 羊肚：89克 |
| 羊心：52克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香菜：2棵 | 大蒜：4块 |
| 姜片：3块 | 小葱：3棵 |
| 八角：2个 | 草果：1个 |
| 桂皮：1块 | -- |
清炖羊肉汤的做法步骤
清炖羊肉汤做法技巧/窍门/补充说明：
羊肉带骨头的熬好后，切的时间把骨头拆下来就可以了
相关食材：羊肉