羊肉馅饺子
羊肉馅饺子是【小甜甜0526】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“羊肉馅饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
饺子皮薄馅儿鲜，咬到嘴里美滋滋
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：500克 | 胡萝卜：150克 |
| 姜：50克 | 盐：5克 |
| 酱油：20克 | 花生油：25克 |
| 辅助料用量 | |
| 草原羊肉：500克 | 葱：50克 |
| 花椒粉：5克 | 料酒：15克 |
| 香油：25克 | -- |
羊肉馅饺子的做法步骤
羊肉馅饺子做法技巧/窍门/补充说明：
羊肉的膻味比较重，最好配置陷儿的时候多多放葱，和其他的蔬菜，胡萝卜也可以用芹菜和韭菜代替。馅料所用羊肉为九分瘦肉，这样能降低饱和脂肪和热量的摄入，达到真正的营养平衡。
答配菜谱：羊肉与肉馅的做法