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玫瑰奶油蛋糕

菜谱编号:210-517
玫瑰奶油蛋糕是【牛妈厨房】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玫瑰奶油蛋糕”。
玫瑰奶油蛋糕

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

玫瑰花语:爱情、爱与美、容光焕发,勇敢之约。每到214或是77,它的价格就要高好几倍呢。但这跟我一点关系都没有,最初的相识到现在育有二宝,我家娃爸送我二次玫瑰花,一次是刚认识年我的生日,我在义乌,他在西安,那会的购物送礼没有现在这么方便,于是他托义乌的朋友给我定了花。一次是在温州妈妈家过年,刚好214那天是正月里,娃爸就屁颠屁颠的买了束玫瑰花。那会我还问他,这花是送给我的呢,还是送给家里人看得呢。娃爸说有时候装也要装一下,更何况这节日咱也得过呀。

其实十几年的时间,送花的机会有很多很多,但我和娃爸都是实在人。他也知道送玫瑰花给我,还不如直接买棵花菜呢。我们的生活,没有因为没有玫瑰花而不美。我们没有玫瑰花,但我们同样将我们的生活过得似花儿一样娇艳迷人。我让我们的每一天都幸福的像花儿一样。有时候我也自己买裸花(不带包装,十只一捆的)回家,让它来装点我们的生活。

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话说昨天收到一瓶玫瑰酱,一开瓶那叫一个香呀。我心中那数个玫瑰花酱美食一下子涌上心头,今天先做一个玫瑰奶油蛋糕。孩子及娃爸在吃的时候,就问我了,为什么今天的奶油这么的不同。我就拿玫瑰酱给他看。娃爸打开闻了一下说,看样子以后送东西给你,我又有新方向了。哈哈哈,那我就静静期待你的新方向,看会不会有甜蜜的惊喜在等待着我。送上今天的这一款玫瑰奶油蛋糕先,朋友们喜欢也可以参考一下哦

玫瑰奶油蛋糕主厨:牛妈厨房

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:3个低粉:80克
白糖:35克--
辅助料用量
淡奶油:少许玫瑰酱:1茶匙

玫瑰奶油蛋糕的做法步骤

  • 第八步:低档将食材打发。
  • 第四步:快速打至蛋黄蛋白融合,再将低粉加入。
  • 第一步:备好所用食材。
  • 第五步:拌至无干粉状。
  • 第二步:将蛋清分离出来。
  • 第九步:再入裱花袋,挤在蛋糕上即可。
  • 第七步:蛋糕一边放凉,我们另一边就可以备淡奶油及玫瑰酱。
  • 第三步:分次加入白糖打发,打发的过程中加少许几滴白醋。打发好后,再分次将蛋黄加入。
  • 第六步:将蛋糕糊加至到带纸托的模具里。入烤箱150度烤制20分钟。
  • 玫瑰奶油蛋糕做法技巧/窍门/补充说明:

    烤制的时间及温度,按自家烤箱的性能来调整。

    相关食材:奶油

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