第九步：再其它调料放入碗中，蘸酱就做好了
第五步：将秋葵根部去掉，在秋葵三分之一处斜切一刀
第八步：将麻酱放入蒜泥中拌匀
第六步：葱花和香菜切碎备用
第一步：将麻酱放入蒜泥中拌匀
第三步：等水沸腾時关火用笊篱捞出
第七步：蒜颠成蒜泥
第二步：葱花和香菜切碎备用
第十步：将切好的秋葵摆入盘中
第四步：放入冷水中冲凉后沥干水份备用
秋葵蘸麻酱
秋葵蘸麻酱是【祯祯宝贝】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秋葵蘸麻酱”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 秋葵：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 麻酱：2勺 | 蒜：15克 |
| 葱：10克 | 香菜：10克 |
| 红辣椒：5克 | 涝汁：2勺 |
| 蚝油：1茶匙 | -- |