肉丸秋葵汤
肉丸秋葵汤是【liuping614】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丸秋葵汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
秋葵秋葵含有果胶、牛乳聚糖等，具有帮助消化、治疗胃炎和胃溃疡、保护皮肤和胃黏膜之功效，被誉为人类最佳的保健蔬菜之一。最主要的是秋葵是蔬菜当中的补钙佳品，因此端上了我加的餐桌。
因为其黏液滑滑的儿子不太喜爱，因此把他做成汤，冲淡了粘滑感。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉糜：250克 | 榨菜：1包 |
| 盐：适量 | 生抽：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 秋葵：6根 | 葱：2根 |
| 鸡精：适量 | -- |
肉丸秋葵汤的做法步骤
肉丸秋葵汤做法技巧/窍门/补充说明：
1·肉糜选用五花肉三分肥肉7分瘦肉。
2·汤不用放油，肉丸会析出油脂。
3·秋葵放下去不用煮太久，断生就可以了，这样还可以保有秋葵的清香~~