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糯米蒸肉

菜谱编号:021-085
糯米蒸肉是【傻妞厨房】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糯米蒸肉”。
糯米蒸肉
菜式制作特点
口味:麻辣工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
五花肉:适量糯米:适量
辅助料用量
芋头:适量--
调味料用量
姜:适量盐:适量
酱油:适量麻辣粉:适量

糯米蒸肉的做法步骤

  • 第四步:姜末加入到切好的五花肉中,加盐,酱油腌10分钟左右。
  • 第八步:加入泡好的糯米,搅拌均匀,放到铺好香芋片的碗内。
  • 第三步:姜切成碎末。
  • 第六步:糯米提前一夜泡好。
  • 第五步:芋头一个,去皮,切成薄片,铺在盘底。
  • 第一步:准备好五花肉一块。
  • 第二步:五花肉切薄片。
  • 第九步:把准备好的食材放到蒸锅内,冷水上锅蒸一个小时即可。
  • 第七步:腌好的五花肉加入麻辣粉。
  • 相关食材:糯米

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