肉丸烩秀珍菇
肉丸烩秀珍菇是【yoyochen】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉丸烩秀珍菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
前段时间看见电视里讲到这个秀珍菇的好处,于是对这个小巧的菌类更是情有独钟,时不时的都会买上一斤两斤的回来。吃起来也是肉呼呼的,跟吃肉似的。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:烩 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
秀珍菇:500克 | 豆腐:一块 |
胡萝卜:一根 | -- |
辅助料用量 | |
肉丸:十五个 | 香菜:少许 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
胡椒粉:适量 | 香油:适量 |
肉丸烩秀珍菇的做法步骤
肉丸烩秀珍菇做法技巧/窍门/补充说明:
1·如果想去一下豆腐的味道的话,可以先焯一下。
2·也可以根据自己的喜好,加入香菇之类的。
菜谱标签:热菜