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#春食野菜香#炸香椿肉丸(无油版空气炸锅版)

菜谱编号:281-114
#春食野菜香#炸香椿肉丸(无油版空气炸锅版)是【满宝妈妈】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#春食野菜香#炸香椿肉丸(无油版空气炸锅版)”。
#春食野菜香#炸香椿肉丸(无油版空气炸锅版)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香椿无论怎样吃都很美味,这款空气炸锅版的香椿肉丸不仅好吃,而且没放一滴油很健康,制作起来也方便快手,大家不防试一试。

#春食野菜香#炸香椿肉丸(无油版空气炸锅版)主厨:满宝妈妈

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
肉馅:一碗香椿:一把
辅助料用量
酱油:一匙蚝油:一匙
花椒油:几滴香油:几滴
料酒:一匙盐:适量
鸡精:适量清水:少许
姜末:少许--

#春食野菜香#炸香椿肉丸(无油版空气炸锅版)的做法步骤

  • 第二步:香椿洗干净放入锅中焯烫片刻,香椿一变成绿色就可以捞出来了。
  • 第一步:准备好新鲜的肉馅和香椿,肉馅中加点水搅打上劲。
  • 第十一步:设置180度15分钟就好了。
  • 第九步:将丸子下入沸水中汆烫三四分钟。
  • 第三步:把香椿捞出来过凉水,然后去掉根部。
  • 第八步:用手团成球状。
  • 第五步:把香椿末与肉馅混合。
  • 第四步:把香椿切碎。
  • 第六步:加入姜末和上述所有调料。
  • 第十步:把汆烫之后的丸子放进空气炸锅(最好铺一层锡纸)。
  • 第七步:搅拌均匀。
  • 第十二步:装盘就可以吃啦。
  • #春食野菜香#炸香椿肉丸(无油版空气炸锅版)做法技巧/窍门/补充说明:

    一滴油都不用放,肉本身会析出油脂。
    如果喜欢丸子炸的再干一些,可以适量延长时间。

    菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:肉丸香椿

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的#春食野菜香#炸香椿肉丸(无油版空气炸锅版)。

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